リコッタさんのブログより「豚スペアリブとセロリのスープ」http://cedrus.hatenablog.com/entry/2013/11/29/042621 今日はこれをつくるぞ！っと といいつつ 今日はスペアリブ切らしてて・・という肉屋さんで代わりの豚軟骨を 豚軟骨はいつもちょっと甘めに…