甘い!
近くに八百屋さんができたので行ってみたら
おおっ!
お買い得新鮮野菜がいっぱい!
車で行って良かった!とおもうほど重い白菜が
ひと株100円ほど
スーパーだとこの冬200円をなかなか切ってくれなかったのよね
これくらいお買い得だと「白菜漬けつけるぞ!」という気になる
で、昨日切って干してたやつ
簡単漬け物器に仕込んで満足
入りきらなくて残った白菜で今夜のひと品
ムール貝の冷凍が特売になってたので
それと白菜を煮ることにする
白ワインがわりに日本酒をとぽとぽ注いでゆっくり火にかけて・・
いや!びっくり
白菜がめちゃ甘い!
新鮮だったからなのか
一日干したからなのか
もうこれだけでいい~っ!!!