きままにスパイス
なかなか起きてこないなあ
とかいいつつ全然気にはしてなかった次男なんだが
あまりに遅いので、ん?しらないうちに出掛けてる?
と思いはじめたら起きてきた昼下がり
ごはんある~?
ご飯がいい?パンがいい?
ご飯!でも朝ご飯っぽくなくていい~(そりゃ朝じゃないし)
ということで
その辺にあるもの(豚肉&野菜)でいためもの
オリーブオイルに豚肉、ニンジンにポテト
と、横で切りながら固いものから順に中華鍋に放りこんでいく
珍しく(ホント!)缶ビールが缶の底に残ってたので
料理酒のように加えて全体をまとめる
私としては、なんとなくカレー?の気分だったので
味付けは塩とクミンで
ま、こんな感じ
風味はカレー
でも食べると爽やかにあっさり
外は雨だけど、ちょっと嬉しい休みの日の午後