土曜日
久しぶりに外に出て
帰ってきてもまだ家族の食事まで間があるときは
気分に余裕があっていい
何日か前に残った生シイタケを干してみたら
いい感じになってたので戻して料理に使うことにする
へええ・・いっちょまえに干しシイタケのいい匂い
これから自分ちで作ろうかな?なんて考えたりする
去年のうちに買ってた新しいまな板をようやく今月使い始めた
色が変わっても凸凹になっても
20数年使ってたやつは気が置けなくて離れがたかったから
それでも新しいので野菜を刻むのは格段に心地よい
今夜のおかずは・・青椒肉絲の予定・・
ってかもう決定だな