おふくろの味などというけれど わたしにとっての母の料理というもの あまりに自然に入りすぎてどれというものがない いつからかシチューやグラタンをつくるとき ホワイトソースをつくるのが私の役目になって となりでもう少しとかこんな感じになったらとか言…